Το BioBran είναι σύνθεση διαιτητικής ίνας αραβινοξυλάνης πίτουρου ρυζιού, διασπασμένης ενζυματικά με τη βοήθεια συμπλέγματος του ενζύμου “υδατανθρακάση” από το μανιτάρι Shiitake.
Είναι ένας δυνητικός διατροφικός ανοσοϋποκινητής, μια ουσία που ρυθμίζει και δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η Daiwa Pharmaceuticals το ανέπτυξε και το παράγει στην Ιαπωνία από τα τέλη της δεκαετίας του ’80 – αρχές ’90 και από τότε έχει αναχθεί σε ένα απαραίτητο συμπλήρωμα για θεραπευτικά προγράμματα ασθενών οι οποίοι μπορεί να ωφεληθούν από την αποκατάσταση και βελτίωση του ανοσοποιητικού τους συστήματος.
Η σύνθεση του Biobran
Οι περισσότεροι επιστήμονες δέχονται, ότι οι διαιτητικές ίνες σχετίζονται με τα “μη επεξεργασμένα” φυτικά τρόφιμα όπως δημητριακά, λαχανικά και φρούτα, τα οποία και περιέχουν συστατικά φυτικού κυτταρικού τοιχώματος. Έτσι πλέον θεωρούμε ότι μια δίαιτα πλούσια σε τέτοια “μη επεξεργασμένα” φυτικά συστατικά, μπορεί να μας προσφέρει μεγαλύτερη προστασία απέναντι στις «Δυτικής προέλευσης» ασθένειες.
Οι κοινές αδιάλυτες διαιτητικές ίνες, είναι ένας δομικός διατροφικός παράγοντας ο οποίος διευκολύνει την εντερική λειτουργία.
Όμως επιπρόσθετα, η ελεγχόμενη ενζυματικά διάσπασή τους, έχει αποδειχθεί ότι έχει την ικανότητα να κινητοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα. Το Biobran είναι μια τέτοια διασπασμένη -ή με άλλα λόγια προχωνεμένη (ζυμωμένη)- διαιτητική ίνα από πίτουρο ρυζιού (ένα συστατικό που υπάρχει στο ακατέργαστο μαύρο ρύζι) και η οποία αποχωρίζεται από αυτό κατά τη διαδικασία της επεξεργασίας λεύκανσής του.