Ανοσοθεραπεία & διαιτητικές ίνες

Διαιτητικές ίνες και ανοσοποιητικό Οι περισσότεροι επιστήμονες δέχονται, ότι οι διαιτητικές ίνες σχετίζονται με τα «μη επεξεργασμένα» φυτικά τρόφιμα όπως δημητριακά, λαχανικά και φρούτα, τα οποία και περιέχουν συστατικά φυτικού κυτταρικού τοιχώματος. Έτσι πλέον θεωρούμε ότι μια δίαιτα πλούσια σε τέτοια «μη επεξεργασμένα» φυτικά συστατικά, μπορεί να μας προσφέρει μεγαλύτερη προστασία απέναντι στις «Δυτικής προέλευσης» … Περισσότερα

Αραβινοξυλάνη: Μια λειτουργική διαιτητική ίνα

Η Αραβινοξυλάνη είναι ένα φυτικό εκχύλισμα το οποίο συνήθως χρησιμοποιείται ως διαιτητικό συμπλήρωμα. Η σύνθεσή της είναι ημικυτταρίνη, ένας συνδυασμός σακχάρων τα οποία υπάρχουν τόσο στο πρωτοβάθμιο όσο και δευτεροβάθμιο κυτταρικό τοίχωμα πολλών δημητριακών (ή ακόμη και του ξύλου). Η Αραβινοξυλάνη είναι ένα από τα κύρια συστατικά των διαλυτών και αδιάλυτων διαιτητικών ινών οι οποίες … Περισσότερα