Η επίδραση των διαιτητικών ινών στην ενεργοποίηση στοιχείων της έμφυτης ανοσίας (ανασκόπηση)
Σχέση ζυμωμένων διαιτητικών ινών και έμφυτης ανοσίας Οι διαιτητικές ίνες αποτελούν βασικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής και προέρχονται κυρίως από φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης. Παρότι δεν πέπτονται πλήρως από τον ανθρώπινο οργανισμό, συμβάλλουν σημαντικά στη λειτουργία του εντέρου και στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος.Κάποιες από αυτές, κατά τη διέλευσή τους από το … Περισσότερα